Merkit › E - G › Effeuno Forni › Effeuno Forni opas

Effeuno-pizzauunien kattava opas

Tämä kattava opas tarjoaa kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää Effeuno-uuneista – yksityiskohtaisista mallivertailuista ja teknisistä tiedoista asiantuntijavinkkeihin Biscotto-kivistä ja paistotuloksista. Effeuno-uunit tunnetaan erinomaisesta laadustaan, ja niiden avulla voit luoda aitoja pizzeriatason tuloksia kotikeittiössäsi.

Vieritä alaspäin ja tutustu eri malleihin, ominaisuuksiin ja suosituksiimme – ja löydä uuni, joka vastaa juuri sinun leivontaunelmiasi.

Lue lisää täältä.

Ammattilaistaso kotiin

Effeuno tarjoaa valikoiman sähkökäyttöisiä pizzauuneja, joissa yhdistyvät aito italialainen käsityö ja huipputeknologia. Olitpa intohimoinen kotipizzan paistaja tai haluat avartaa keittiötaitojasi, nämä uunit tuovat ammattilaistason suorituskyvyn suoraan kotikeittiöösi. Effeuno-uunit on suunniteltu saavuttamaan korkeat lämpötilat nopeasti ja tasaisesti – täydellisiä napolilaispizzoihin, artesaanileipiin tai focacciaan.

Kompakti, tyylikäs ja erittäin tehokas Effeuno-pizzauuni sopii erinomaisesti kaikkiin kotikeittiöihin. Vankka rakenne takaa pitkäikäisyyden, ja selkeät hallintapaneelit sekä vähäinen huoltotarve tekevät käytöstä helppoa kaikentasoisille kotikokeille. Saat tasaisia paistotuloksia kerta toisensa jälkeen – ja huomaat, miksi Effeuno on intohimoisten kotileipureiden ykkösvalinta.

Oikean Effeuno-pizzauunin valinta

Valitse P134HA 509, jos haluat kompaktin ja suorituskykyisen uunin, joka on omistettu pizzan paistamiseen.

Valitse P134HA Pro, jos aiot paistaa myös leipää tai suurempia ruokia.

Olennaiset tuotetiedot

E-mallit: Päivitettyjä versioita, joissa on parempi lämmönjako ja energiatehokkuus.

Lämmitysaika: Tyypillisesti 35–40 minuuttia optimaalisen lämpötilan saavuttamiseen.

Ulkokäyttö: Soveltuu käyttöön kuivalla säällä, mutta ei saa altistua kosteudelle tai sateelle.

Turvallisuus: Kaikissa malleissa on takana turvapainike.

Näin tulkitset Effeuno-mallinimet

Ominaisuus	Kuvaus
134-mallit	P134H säilyttää lämmön tehokkaammin, mikä mahdollistaa nopeamman paiston ja tarkemman lämpötilansäätelyn.
150-mallit	Suuremmat mallit, joissa on enemmän kapasiteettia.
509	Tarkoittaa uunin maksimilämpötila-aluetta.
H vs HA -mallit	H-mallit – matalampi sisäkorkeus (~9 cm), ihanteellinen nopeaan pizzan ja ohuiden ruokien paistamiseen. HA-mallit – korkeampi sisäkorkeus (~18 cm), sopii leivälle, calzoneille ja muille kohoamista vaativille ruoille. Yhteenvetona: "HA"-mallit ovat korkeampia ja tilavampia kuin "H"-mallit, tarjoten enemmän joustavuutta.
N-mallit	Pieni ja kompakti uuni, jota on helppo kuljettaa – kuitenkaan tinkimättä laadusta. Ihanteellinen liikkuviin ratkaisuihin tai pieneen keittiöön.

Effeuno PRO – Uusi 2025-malli

Uusi digitaalinen kosketusnäyttö – Helppo käyttö ja tarkka lämpötilansäätö
Uusi BOOST-toiminto – Lisää lämmitystehoa 60 sekunniksi ja takaa rapeamman, tasaisemman paistotuloksen
Parannettu eristys – Vakaa lämpötila ja parempi energiatehokkuus
Keskelle sijoitettu uunivalo – Parempi näkyvyys uunin sisällä
Päivitetyt lämmityselementit ja termostaatit – Tehokkaampi suorituskyky ja parempi luotettavuus
Uusi logo ja modernisoitu muotoilu – Tyylikäs ja elegantti ulkonäkö

Biscotto-pizzakivet

Effeuno-uuneissa on usein Biscotto di Sorrento -paistokivi – käsintehty Napolissa alueelle ominaisesta alluviaalisavesta. Tämä savi yhdistettynä vuosisatoja vanhaan käsityötaitoon tarjoaa ainutlaatuiset lämmönvaraus- ja kosteudenimukykyominaisuudet.

Tulos on:

Tasainen lämmönjakautuminen
Pienempi riski pizzapohjan palamiseen
Ihanteelliset olosuhteet napolilaistyylisen leopardikuvioinnin ja pehmeän mutta rapean kuoren saavuttamiseksi

Kaikissa malleissa käytetään komposiittikiveä, jossa yhdistyvät tulenkestävä materiaali ja Biscotton ominaisuudet paremman kestävyyden ja lämmönhallinnan takaamiseksi.

Voit myös ostaa pelkän Biscotto-pizzakiven

Tuleeko kaikissa Effeuno-uuneissa Biscotto-pizzakivi?

Lähes kaikissa uuneissa on mukana Effeuno-kivi.

Vain seuraavissa malleissa on täyskeraaminen tulenkestävä kivi, joka ei sovellu napolilaistyylisen pizzan paistoon: F1, F11, P150H ja P150HA.

Keskeiset erot mallien välillä (TAP)

HUOM: Kaikki pizzauunit eivät ole saatavilla kaikissa maissa.

Malli	Sisäkorkeus	Maksimilämpötila	Ohjaus	Parhaiten sopii
P134H 509 PRO	9 cm	509°C	Digitaalinen kosketusnäyttö	Nopeaan pizzanpaistoon kompaktissa koossa
P134HA 509 PRO	17 cm	509°C	Digitaalinen kosketusnäyttö	Leivälle, calzoneille ja paksummille ruoille
P134H 509E	9 cm	509°C	Digitaalinen kosketusnäyttö – Elektroninen PID-järjestelmä	Tarkkaan lämpötilansäätöön napolilaispizzoille
P134HA 509E	17 cm	509°C	Digitaalinen kosketusnäyttö – Elektroninen PID-järjestelmä	Monikäyttöuuni edistyneille käyttäjille
P150H	Noin 9 cm	450°C	Manuaaliset termostaatit	Suuremmille pizzoille ja omaa suuremman tuotantokapasiteetin
P150HA	Noin 18 cm	450°C	Säätönupit	Isompien pizzojen paistoon. (Isompi versio P134H-mallista)
N3	Noin 9 cm	500°C	Säätönupit	Kannettavuus ja energiatehokas paistaminen
N4, N5	Noin 9 cm	500°C	Säätönuppi	Kannettavuus ja energiatehokas paistaminen
P134A 399E	Noin 22 cm	399°C	Digitaalinen kosketusnäyttö – Elektroninen PID-järjestelmä	Kohotettaville leivonnaisille
P234H 509 PRO	Noin 7 cm x 2	509°C	Digitaalinen kosketusnäyttö	Pizzojen paistoon 90 sekunnissa. Omaa kaksoiskammion ja kolme lämmityselementtiä. 3 x termostaatti jopa 509°C asti – oiva isommallekin seurueelle.
F1		350°C	Säätönuppi	Soveltuu kaikelle, mikä vaatii enintään 350°C (mutta ei napolilaispizzalle). Yksinkertainen ja energiatehokas. Yksi vanhimmista malleista. Ei säilytä lämpöä yhtä vakaasti kuin uudemmat.
F11		350°C	Säätönupit	Samanlainen kuin F1, mutta kaksikammioinen – mahdollistaa kahden pizzan paistamisen samanaikaisesti.

PID-järjestelmä: Älykäs lämpötilansäädin, joka säätää lämpöä automaattisesti ja pitää sen vakaana asetetulla tasolla.

Lue lisää lämpötilasta täältä: Ohjeet lämpötilan asetuksiin (Englanniksi)

Usein kysytyt kysymykset – Effeuno-pizzauunit

1. Mikä ero on P134H- ja P134HA-mallien välillä?

P134HA-mallissa on korkeampi paistokammio (18 cm vs. 9 cm), joten se soveltuu leivän, calzonejen ja paksumpien ruokien paistamiseen. P134H on kompaktimpi ja optimoitu erityisesti pizzalle.

2. Mitä "E"-kirjain tarkoittaa malleissa P134H 509E ja P134HA 509E?

"E"-mallit kuuluvat Evolution-sarjaan. Niissä on digitaalinen PID-ohjaus, kosketusnäyttö ja ohjelmoitavat monivaiheiset paisto-ohjelmat – täydellistä tarkkuutta varten.

3. Voiko Effeuno-uuneja käyttää ulkona?

Kyllä – mutta vain kuivalla säällä. Koska kyseessä on sähkökäyttöinen uuni, se on pidettävä suojassa sateelta ja kosteudelta.

4. Kuinka kauan uunin kuumeneminen kestää?

Yleensä noin 35–40 minuuttia mallista riippuen. Evolution-mallit lämpenevät nopeammin korkeamman tehonsa ansiosta.

6. Voiko ylä- ja alalämpöä säätää erikseen?

Kyllä. Kaikissa Effeuno-uuneissa on erillinen säätö ylä- ja alalämmölle, joten voit hallita paistotasapainoa reseptin mukaan.

7. Miten N3-malli eroaa muista?

N3 on kompakti, kevyt ja helposti siirreltävä. Siinä on hybridipaistokivi (osa Biscottoa, osa tulenkestävää materiaalia) – sama kuin muissa malleissa. Tämä koskee kaikkia N-malleja; ainoa ero niiden välillä on koko. N-malleissa ei ole erillisiä ylä- ja alalämmityksiä.

8. Minkä kokoista pizzaa voin paistaa?

Suurin osa Effeuno-malleista paistaa jopa Ø34 cm kokoisia pizzoja. P150H tukee jopa noin 50 cm pizzakokoa.

9. Ovatko uunit helppoja puhdistaa?

Kyllä, uuni on helppo pitää puhtaana. Vältä veden suoraa käyttöä. Pyyhi kostealla liinalla tarpeen mukaan. Voit myös ostaa erillisen pizzauuniharjan. Jos pinttynyttä likaa ei saa pois, voit polttaa sen uunissa ajamalla sen täydellä lämmöllä ilman ruokaa – pelkkä kivi sisällä.

10. Mikä malli sopii parhaiten aloittelijalle?

P134HA PRO on suosittu ja suositeltu vaihtoehto aloittelijoille. Korkeampi paistokammio tekee pizzan käsittelystä helpompaa ja antaa enemmän liikkumatilaa.

11. Voiko uunin asentaa kiinteästi?

Ei, uuneja ei voi asentaa kiinteästi. Ne vaativat jalustan ja hyvän ilmanvaihdon. Muuten tuuletin voi imeä kuumaa ilmaa ja vaurioittaa komponentteja.

12. Kuinka Boost-toiminto toimii?

Boost-toiminto nostaa lämmitystehoa maksimiin 60 sekunniksi painamalla yhtäaikaisesti + ja – painikkeita. Tämä on tehtävä jokaiselle vastukselle erikseen.

Tila sammuu automaattisesti 60 sekunnin kuluttua tai kun maksimilämpötila on saavutettu. Sen voi myös sammuttaa painamalla + tai – uudelleen.

Huom: Boost toimii vain, jos nykyinen lämpötila on vähintään 50°C asetetun lämpötilan alapuolella. Se auttaa kompensoimaan lämmönhukkaa, esimerkiksi napolilaispizzan paiston aikana.

Pizzauunin tarvikkeet

Kun ostat pizzauunin, oikeat tarvikkeet voivat olla ratkaisevia täydellisen paistotuloksen saavuttamisessa. Alta löydät kuvauksen tärkeimmistä ja hyödyllisimmistä lisävarusteista, jotka parantavat käyttökokemustasi pizzauunin kanssa.

Tarvike	Kuvaus
Biscotto-pizzakivi	Biscotto-pizzakivi on sama korkealaatuinen kivi, jota käytetään kaikissa Effeuno-uuneissa. Se tarjoaa erinomaisen lämmönpidon ja paisto-ominaisuudet. Halutessasi voit ostaa myös kiven erikseen.
Höyryastia pizzauuniin	Käyttö: Täytä vedellä ja aseta uuniin paiston alussa. Höyry auttaa luomaan rapean kuoren leivän paistossa. Inspiroitunut ammattikäyttöön tarkoitetuista höyryuuneista. Anna astian jäähtyä ennen poistamista.
Laserlämpömittari	Kosketukseton lämpömittari, joka käyttää laserteknologiaa uunin tai pizzakiven pintalämpötilan tarkkaan mittaukseen.
Ammattitason paistopelti	Tämä tasainen paistopelti asetetaan uunin sisään ja tarjoaa vakaan ja puhtaan paistopinnan eri ruoille, mukaan lukien pizzalle. Sopii erityisesti korkeille uunimalleille. Maksimilämpötila: Jopa 310°C. Kestävä rakenne ei väänny korkeissa lämpötiloissa.
Pizzalapio	Litteä lapio, jonka avulla pizzat voidaan asettaa uuniin ja ottaa ulos turvallisesti. Rei'itys vähentää kitkaa ja poistaa ylimääräisen jauhon, parantaen pizzan pohjan rakennetta.
Pizzalevy	Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pizzalevy, jonka voi sijoittaa mille tahansa työtasolle tai alustalle. Tarjoaa vakaan pohjan leivän tai pizzan valmistukseen. Kumijalat tuovat lisävakautta käytön aikana. Kaksinkertainen reunataitos lisää kestävyyttä. Valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä – turvallinen ja pitkäikäinen valinta.
Pizzauuniharja	Erityisesti Effeuno-pizzauunien ja -kivien puhdistukseen suunniteltu harja, joka auttaa ylläpitämään uunin kuntoa ja pidentää sen käyttöikää. Poistaa tehokkaasti paistojäämät ja muruset. Pitkä varsi mahdollistaa helpon ulottuvuuden uunin eri osiin.